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レーズン酵母チョコレートパン

2014.10.07.Tue.
chocolatebread
GLASBAKE, Cake Pan



お友達にいただいたグラスベイクのケーキパンを使ってパンを焼こう。

一番に頭に思い浮かべたのはぐるぐるがいっぱいあるパンでした。
最近チョコレートが好きで、迷わずチョコレートシートを巻くことに。

冷蔵庫にはクリームチーズがある、ドライいちじくもある。カレンツは大量にある!ということで、成形終わりに突如材料が増えました!

前回、かぼちゃで作った折込食パン、Youtubeでたまたま見つけた折込方法で作ってみたのだけど、カット面がそれはそれは芸術的な模様になりました(*'ω'*)ぐるぐるが沢山あるパンを作りたいと生地を休ませながら何度も重ねた(つもり)。



chocolatebread
Fire-King, 350, Blue Leaf, Bowl



大好きな無花果丸ごととチョコレートが合って美味しかった(*^-^*)



スーパーなどでも皆さんもう長袖の中、私だけっていうくらい一人半袖で過ごしてたけど、今日は寒い(*'▽')






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Comments

AYAさん、こんにちは。

これまたおいしそうですね。
グラスベイクがまた似合う~
フィリングがおいしそうじゃあありませんかっ!
今日はかぼちゃを練り込んだというパンを買ってきました。
サンドイッチにお勧めって言われました。

ところで、、、
また、失敗しました。
くやしいので、またやります。。ぐすん。
あ、もう寒いですね。
Posted by よこhakka
2014 / 10 / 16 Thu. | edit

よこhakkaさんへ

よこhakkaさん、ごぶさたしててこんにちは!

コメントありがとうございます♪
お返事遅くなっちゃいました・・・

グラスベイクとあうでしょう~(*'ω'*)
そうそう、フィリングは冷蔵庫にあったものイコール好きなものでしたので、
パン焼きという以前に美味しかったです。

かぼちゃパンほんのり風味とか美味しいですよね!
私もたべた~い♪

あらら。。。失敗となりましたか(^-^;
なんかね、蓋をちょっと開けたりしておくと、
酸素が常に入って発酵が早いと思いますよ。
しゅわしゅわは蓋が少し開いてる分、少な目になりますが、
すっぱくなったりとか、そういうのは避けられるかもしれません。
よこhakkaさんと酵母パンで楽しみたいです♡
Posted by AYA
2014 / 12 / 09 Tue. | edit
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