バナナバターケーキ
2014.03.19.Wed.
 AnochorHocking, Square, Cake Pan, 8" バターたっぷりのケーキ。自分で作ってるのでよくわかる、バターの量。 たまにはいいじゃありませんか(^-^) きび砂糖を使って、熟したバナナの甘い柔らかい香りとバターがよく合っていて、自分で作るお菓子の中でもかなり上位の好みです。 ビンテージのグラスケーキパンを使って焼いたのですが、すっかり忘れていたオーブンの温度設定。現代のケーキ型とはやっぱり取扱いが違うのですよね。充分に膨らませることができませんでした。うっかり。 |
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