かりんとう
2014.03.13.Thu.
 先日、実家へ帰る予定になっていたので、母へお土産にかりんとうを作ってみました。 売っているのはとっても黒い感じですが、自家製だとこんな風になるのですね。 ぽりっとおいしくできて、母も喜んでくれました。  Fire-King, Jade-ite, Jane Ray, Bowl, Dessert, 4.7/8" 材料に使ったのはこの黒砂糖のかたまり。細かく砕いて、お鍋で少量のお水に溶かし、それに細く切って揚げた生地を絡める。なんだか難しくて手間がかかると思ってたけど、それほどでもなく、楽しく美味しくできました(^-^) また作ろう～♪ |
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